MP Bob Dechert (Mississauga-Erindale) announced an investment of $569,000 for the Packaging Association of Canada yesterday, on behalf of Agriculture Minister Gerry Ritz, as the Association held their Packaging Food Safety Summit.

“Canadian families can be confident in food produced by farmers. We’re investing in the safety of the entire value chain by supporting the packaging industry as they deliver these safe, high quality foods to our grocery cart,” said Dechert. “This investment will help the Packaging Association of Canada’s remain on the cutting edge of safe food handling and packaging practices.”

The Packaging Association of Canada will use this investment to further develop their PACsecure food safety program, which outlines food safety standards for the packaging industry. The funding will be used to create additional on-line training programs and materials, further develop the audit process, and conduct recall and traceability field tests and workshops. The Association will continue to promote PACsecure to the packaging industry through tradeshows and speaking engagements.

“The assistance we have received from the Government of Canada – both financial and technical – has been invaluable in providing the Canadian packaging industry with the most comprehensive food safety standards for packaging materials anywhere in the world,” said Larry Dworkin, director of government relations for the Packaging Association. “Most importantly, our industry is embracing these standards to ensure that it can demonstrate its due diligence in providing the safest packaging to Canadians as well as to our customers in other countries.”

This federal Growing Forward investment is being made through the Canadian Integrated Food Safety Initiative (CIFSI). The Government of Canada is helping organizations develop national, government-recognized on-farm and/or post-farm Hazard Analysis of Critical Control Points (HACCP) or HACCP-based food safety systems. To find out more about this initiative, please visit www.agr.gc.ca/cifsi .

LE GOUVERNEMENT DU CANADA S’ASSOCIE À L’INDUSTRIE DE L’EMBALLAGE POUR AMÉLIORER LA SALUBRITÉ DES ALIMENTS

Le 22 avril, 2010, Mississauga, Ont. – Le gouvernement du Canada aide l’industrie de l’emballage à améliorer ses systèmes de salubrité des aliments au pays. Le député Bob Dechert (Mississauga-Erindale) a annoncé aujourd’hui, au nom du ministre de l’Agriculture Gerry Ritz, qu’un montant de 569 000 $ sera versé à l’Association canadienne de l’emballage. L’annonce a été faite pendant le sommet sur la salubrité des aliments emballés de l’Association.

« Les familles canadiennes peuvent avoir confiance dans les aliments produits par les agriculteurs. Nous investissons dans la salubrité de l’ensemble de la chaîne de valeur en aidant financièrement l’industrie de l’emballage qui fournit des aliments salubres de qualité supérieure aux supermarchés, a déclaré le député Dechert. Cet investissement aidera l’Association canadienne de l’emballage à demeurer à l’avant garde des pratiques sanitaires de manipulation et d’emballage des aliments. »

L’Association canadienne de l’emballage se servira de cet argent pour élaborer davantage leur programme de salubrité des aliments PACsecure qui prévoit des normes de salubrité alimentaire pour l’industrie de l’emballage. Elle créera également d’autres programmes de formation en ligne et matériel didactique électronique, approfondira son processus de vérification, procédera à des essais pratiques de rappel des aliments et de traçabilité et organisera des ateliers sur ces sujets. L’Association continuera de promouvoir PACsecure auprès de l’industrie de l’emballage par l’entremise de salons professionnels et d’exposés.

« L’aide que nous avons reçue du gouvernement du Canada – tant financière que technique – a été essentielle pour fournir à l’industrie canadienne de l’emballage les normes sur la salubrité des aliments s’appliquant aux matériaux d’emballage les plus rigoureuses au monde, a affirmé Larry Dworkin, directeur des Relations gouvernementales de l’Association de l’emballage. Ce qui est plus important encore, c’est que notre industrie a adopté ces normes. Elle prouve ainsi qu’elle fait preuve de diligence raisonnable et qu’elle fournit les meilleurs emballages en ce qui concerne la salubrité aux Canadiens et à ses clients à l’étranger. »

Il s’agit d’un investissement fédéral fait dans le cadre de l’Initiative canadienne intégrée de salubrité des aliments (ICISA), un programme de Cultivons l’avenir. Le gouvernement du Canada aide des organisations à développer des systèmes nationaux de salubrité des aliments à la ferme ou en aval de la production agricole qui sont reconnus par le gouvernement et fondés sur l’analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP). Pour en savoir davantage sur l’initiative, veuillez visiter le site http://www.agr.gc.ca/icisa.